Jak gotować warzywa, aby nie straciły swoich leczniczych właściwości? Najlepiej gotować warzywa na małym ogniu w niewielkiej ilości wody (wystarczy kilka łyżek) bez dodatku oleju przez kilka minut. Ta metoda gotowania pozwala zachować soki warzywne i wszystkie korzystne minerały zawarte w warzywach. Jeśli gotujesz warzywa w dużej ilości wody, wszystkie minerały pozostaną w wodzie. Do.